Ζωή στο New Jersey και επιστημονικές συμβουλές για γιορτινές συνταγές

Ζωή στο New Jersey και επιστημονικές συμβουλές για γιορτινές συνταγές

Διπλό χριστουγεννιάτικο επεισόδιο: Post Doctor στην επιστήμη των υλικών μας μιλάει για την ζωή στο New Jersey, τις σπουδές στις ΗΠΑ και την πορεία ζωής. Επίσης μιας και το χόμπι του είναι η μαγειρική δίνει συμβουλές με βάση την επιστήμη του για το σωστό μαγείρεμα γαλοπούλας, κουραμπιέδων και μελομακάρονων.

Επεισόδιο που περιμέναμε χρόνια να γίνει. Συζητάμε επίσης για τις διαφορές των πανεπιστημίων, το τι διαφορές έχει ο αμερικάνικος μισθός ανάλογα με την πολιτεία, το αμερικάνικο όνειρο, το αν η δουλειά ανταμείβεται και πολλά άλλα σχετικά.

Ακολουθήστε τον στο TikTok: https://www.tiktok.com/@nerdmeetsfood και στο Instagram: https://www.instagram.com/nerdmeetsfood/

Το βιβλίο που αναφέρθηκε: "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen" https://www.goodreads.com/book/show/101255.On_Food_and_Cooking

Εικόνες από: https://paxxi.gr/syntages/isli-ta-gemista-melomakarona-ths-mikras-asias/ και από τον καλεσμένο

Musk + Code Review 01:30: https://twitter.com/elonmusk/status/1593899029531803649

Υποστηρίξτε μας χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα referral links